גרנולה טבעונית

מצרכים:

תערובת 1
50 מ"ל שמן
80 גרם סוכר
40 גרם סילאן
תמצית וניל

תערובת 2
200 גרם שיבולת שועל
50 גרם אגוזי לוז שבורים גס
50 גרם שומשום
50 גרם גרעיני חמניה
50 גרם גרעיני דלעת
25 גרם קוקוס

אופן הכנה:

שמים את כל החומרים של תערובת מס' 1 בסיר על אש בינונית. כשהכל נמס זה מוכן ומתאחד- התערובת מוכנה.
שמים את כל החומרים של תערובת מס' 2 שמים בקערה גדולה.
מערבבים את הכל ביחד. שופכים ל-2 תבניות עם נייר אפייה.
אופים בתנור טורבו ב- 140 מעלות. צריך להקפיד לערבב עם כף עץ כל 10 דקות עד שהכל יבש. (40-60 דקות).
מוסיפים פירות יבשים קצוצים- מכל הבא ליד ומה שאוהבים: צימוקים, חמוציות, משמש, תפוחי עץ, בננות, קיווי וכו'.